Salata de orez cu tofu si busuioc

Printeaza

Salata de orez cu tofu si busuioc din: orez, tofu,  masline verzi, rosii, ulei, busuioc, sare.

Salata_de_orez_cu_tofu_si_busuioc

Ingrediente:

  • 200 g orez
  • 200 g tofu
  • 100 g masline verzi
  • 5-6 rosii mici
  • ulei de floarea-soarelui
  • cateva frunze de busuioc
  • sare

Mod de preparare:

Orezul se spala bine intr-un vas cu apa rece, dupa care se scurge si se pune la fiert in apa cu un praf de sare. Se pune apa de trei ori cantitatea de ofez. Se lasa pana scade apa. Branza tofu se scurge bine de apa pe care si-o lasa si se taie cuburi sau in functie de preferinfe.

Orezul bine fiert se lasa deoparte sa se raceasca usor, dupa care se amesteca cu ulei si se pune intr-un vas. Se adauga branza, rosiile, maslinele si se aduce la masa cu frunze de busuioc.

Salata de orez cu tofu si busuioc

Salata_de_orez_cu_tofu_si_busuioc

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.