Salata de orez cu mazare
PrinteazaSalata de orez cu mazare din: orez, mazare, ardei, patrunjel, otet, ulei, sare, piper.
- 200 g orez
- 150 g mazăre
- 1 ardei roşu
- 1 legătură pătrunjel
- oţet
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare:
Se fierbe orezul în apă clocotită sărată, apoi se limpezeşte cu apă rece. După ce se scurge bine, se amestecă cu mazărea fiartă şi ardeiul tăiat fideluţă.
Se adaugă ulei, oţet după gust, se potriveşte de sare şi piper şi se presară cu pătrunjel tocat.
Pofta buna!