Salată de morcovi

Salată de morcovi

Ingrediente:

• 700 g morcovi
• 2 linguri oţet 3°
• 2 linguri ulei
• sare
• puţin zahăr
• 1/2 legătură pătrunjel

Mod de preparare:

Morcovii mai mici (carote), se curăţă şi se fierb în apa cu sare 40-45 minute.

Se strecoară, se taie felii şi se amestecă cu sosul, făcut din oţet, ulei, sare, puţin zahăr. Se serveşte cu pătrunjelul tocat.

Se mai poate face salată din morcovi cruzi (se rad morcovii şi se amestecă cu ulei, sare, puţin zahăr şi zeama de lămîie).

Pofta buna!

Incoming search terms:

• salata de morcovi cruzi