Salata de morcovi cu portocale si chimen din: morcovi raşi, portocale, ceapa rosie, masline negre, seminte de chimen, praf de chimen, lamaie, ulei de masline, sare, piper macinat.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Puneţi într-un castron sucul de lămâie, uleiul, praful de chimen, un praf de sare şi piper măcinat.
Omogenizaţi, folosind o furculiţă.
Puneţi morcovii raşi într-o salatieră, stropiţi i cu această vinegreta, amestecaţi şi lăsaţi totul deoparte, în timp ce preparaţi celelalte ingrediente.
Curăţaţi portocalele, îndepărtând chiar şi pieliţa albă, apoi tăiaţi-le în felii subţiri, cu un cuţit zimţat.
Curăţaţi şi tăiaţi fin ceapa, apoi despărţiţi inelele. Tăiaţi măslinele în rondele.
Amestecaţi măslinele şi cepele cu morcovii. Ornaţi cu feliile de portocală, presăraţi cu seminţe de chimen şi serviţi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de morcovi cu lastari din: morcovi, fenicul, hran, iaurt, ulei, lamaie, miere. Ingrediente: 4 morcovi 1 fenicul 1/2 ceşcuţă lăstari de susan hrean iaurt ulei lamaie miere Mod de preparare: Se amestecă bine 4 morcovi raşi, 1 fenicul tăiat cubuieţe şi 1/2 ceşcuţă lăstari de susan, se lasă să se pătrundă, apoi se […]
Salata de morcovi cu susan din: morcovi, ulei, lamaie, afine, seminte de susan, sare, piper. Ingrediente: 500 g morcovi 2 linguri de ulei de susan 2 linguri de zeamă de lămâie 1 lingură suc de portocale 1/2 ceaşcă de afine proaspete/uscate 1 lingură de seminţe de susan 1 lingură de seminţe de floarea-soarelui sare piper […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.