Salata de morcovi cu masline si ardei

Printeaza

Salata de morcovi cu masline si ardei din: morcovi, otet, ulei, masline, ardei gras, patrunjel, sare.

Ingrediente:Salata de morcovi cu masline si ardei

  • 4 morcovi cruzi de mărime medie
  • 1/2 lingură oţet
  • 1 lingură ulei
  • 10 măsline negre
  • 1 ardei gras
  • 1 legătură pătrunjel verde
  • sare

 

Mod de preparare:

Se curăţă şi se spală morcovii, apoi se rad. Morcovul ras se aşază într-un castron, se sărează şi se adaugă oţetul (diluat) şi uleiul.

După ce se amestecă bine, salata se trece (eventual) într-o salatieră mai mică şi se garniseşte cu felii de ardei gras şi pătrunjel tocat mărunt.

 

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Foarte buna salata de morcovi, chiar foarte buna

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.