Salata de icre negre

Printeaza

Salata de icre negre din: icr negre, miez de paine, ulei, lamaie si aspic.

Ingrediente:Salata de icre negre

  • 200 g icre negre
  • 200 g miez de pîine
  • 400 g ulei
  • 1 lămaie
  • aspic

Mod de preparare:

Se pun icrele negre intr-o piuă de piatră, se adaugă miez de piine muiat în apă si stors.

Se amestecă şi se bate cu bătătorul de la piuă, adăugîndu-se treptat cîte puţin ulei. Se bate în continuare pină se albesc şi se obţine o pastă. Se acreşte cu zeamă de lămaie sau cu sare de lămaie.

Se aranjează pe un platou, se lasă să se răcească bine şi apoi se pot glasa cu aspic.

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • salata de icre negre
  • cum se prepara icrele negre
  • icre negre reteta
  • salata de icre negre cu ceapa
  • retete cu icre negre
Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de icre negre
Autor
Publicat pe
Timp preparare
Timp de gatire
Timp total

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.