Salata de gulii

Printeaza

Salata de gulii din: gulii, ulei, zeama de lamaie, castraveciori acri, oua, sare, petrunjel.

Ingrediente:Salata de gulii

  • 4 gulii crude
  • 1 lingură ulei
  • 1 lămâie (zeama)
  • 2 castraveciori acri
  • 2 ouă fierte tari
  • sare
  • pătrunjel verde

 

Mod de preparare:

Se spală guliile şi se curăţă de coajă. Se rad apoi prin răzătoarea mare şi se pun într-un castron. Se sărează şi se adaugă zeama de lămâie şi uleiul.

Ouăle tăiate rondele şi castraveciorii tăiaţi fie rondele, fie în lung, în feliuţe fine, sunt folosiţi la garnisit. în final, peste salată se presară pătrunjel tăiat mărunt.

 

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.