Salata de fructe de mare cu avocado

Printeaza

Salata de creveti si avocado din: avocado, fructe de mare, oua, ceapa, ulei, lamaie, sare, piper.

Ingrediente:Salata de fructe de mare cu avocado

  • 2 avocado
  • 300 g fructe de mare (crab, creveţi, cocteil)
  • 2 ouă fierte tari
  • 1 ceapă mică
  • 2 linguri ulei de măsline
  • câteva fire de pătrunjel
  • 1 lingură zeamă de lămâie
  • sare
  • piper
  • boia dulce/iute

 

Mod de preparare:

Taie fructele de avocado în două, pe lung, scoate pulpa cu o linguriţă, astfel încât cojile să rămână ca nişte castronele.

Stropeşte pulpa de avocado cu suc de lămâie ca să nu oxideze‘(capătă o culoare urâtă) şi zdrobeşte-o cu linguriţa. Trage fructele de mare un pic la tigaie în unt şi amestecă-le cu avocado,. ouăle fierte tăiate felii şi ceapa tocată măriint.

Adaugă ulei de măsline şi zeamă f de lămâie dacă mai e nevoie, săreâză, piperează după gust. Amestecă. Umple cojile de avocado cu salată.

 

Pofta buna!

Sumar
recipe image
Nume reteta
Salata de fructe de mare cu avocado
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 1 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.