Salata de fasole si mazare verde

Printeaza

Salata de fasole si mazare verde din: fasole verde, mazare verde, ardei, rosii, castravete, oua fierte, maioneza, patrunjel, sare, piper.

Ingrediente: Salata_de_fasole_si_mazare_verde

  • 1/4 kg fasole verde
  • 1/4 kg mazăre verde
  • ardei
  • 2-3 roşii
  • 1 castravete
  • 2 ouă fierte tari
  • 200 g maioneză
  • pătrunjel verde
  • sare
  • piper

Mod de preparare:

Fierbi fasolea şi mazărea în apă clocotită sărată. Când sunt fierte, le clăteşti cu apă rece şi le laşi să se scurgă bine. Le amesteci cu castravetele curăţat de coajă şi tăiat în rondele fine, cu roşiile şi ouăle, de asemenea tăiate în rondele. Aezonezi.

Deasupra salatei, presari pătrunjel verde tocat mărunt.

Salata de fasole si mazare verde

Salata_de_fasole_si_mazare_verde

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.