Salata de fasole boabe cu ardei
PrinteazaSalata de fasole boabe cu ardei din: fasole boabe roşii, fasole boabe albe, ardei gras, frunze de salată, ceapa, otet, sare, piper.
Ingrediente:
- 150 g fasole boabe roşii
- 150 g fasole boabe albe
- 1 ardei gras
- câteva frunze de salată
- 1 ceapă mică
- 1 lingură oţet
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbi fasolea, având să-i schimbi apa de două ori. O scurgi. Cureţi ceapa şi o tai julien, apoi o opăreşti în apă cu oţet. Ardeiul îl tai cubuleţe.
Adaugi peste fasole sare şi piper, ceapa şi ardeiul. Serveşti alături de frunze de salată.
Salata de fasole boabe cu ardei
Pofta buna!