Salata de cruditati cu masline si iaurt din: morcovi, telina, lamaie, sare, masline, ou, mustar, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 morcovi 1 telină mijlocie cu frunze 1/2 lămâie sare 10 măsline 1 gălbenuş fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 2 linguri cu iaurt Mod de preparare: Spălaţi legumele, curăţaţi-le de coajă, treceţi-le […]
Salata de cruditati
PrinteazaSalata de cruditati din: morcovi, telina, mere, oua, ulei, lamaie, mustar, sare si piper.
Ingrediente:
- 3 morcovi
- 1 ţelină
- 2 mere
- 2 ouă
- 300 ml ulei
- lămâie
- 1 linguriţă cu muştar
- sare,piper
Preparare:
Curata legumele si merele. Trece morcovii prin razatoarea mare, iar merele taie-le bastonase sau cubulete. Fierbe un ou tare.
Freaca galbenusul fiert si cel crud. Pune treptat uleiul. Spre final adauga mustarul si cateva picaturi lamaie.
Maioneza obtinuta se amesteca cu legumele rase si merele. Se potriveste gustul salatei cu sare si piper si se lasa la rece 15 minute.
Pofta buna!
Poate te intereseaza si:
Salata de cruditati cu smantana
Salata de cruditati cu smantana din: varza, ridichi, telina, ulei, otet, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 2,5 kg varză acră proaspătă 1 kg ridichi negre 400 g ţelină 50 ml oţet 50 ml ulei 250 g smântână 2 legături verdeaţă sare Mod de preparare: Varza se toacă mărunt, în şuviţe cât mai lunigi, ridichile şi […]
Salata de cruditati cu masline
Salata de cruditati cu masline din: morcovi, telina, gulie, lamaie, sare, masline, mustar, ou, ulei, iaurt. Ingrediente: 2 morcovi 1 ţelinâ mijlocie cu frunze 1 gulie 1/2 lămâie sare 10 măsline 1 gălbenuş fiert 2 linguri cu muştar 1 cană cu ulei 2 linguri cu iaurt pentru maioneză Mod de preparare: Spălaţi legumele, curăţaţi-le […]
Foarte buna salata de cruditati. Practica si usoara, recomand.