Salata de creveti cu lime

Salata de creveti cu lime din: creveti, avocado, lime, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 400 g creveţi
• 1 grepfrut
• 1 avocado
• lime
• sare
• piper
• 1 lingura ulei

Mod de preparare:

Se curăţă, se spală şi se usucă prin tamponare cu un şervet 400 g creveţi proaspeţi. Se curăţă 1 grepfrut, eliberându-l de seminţe şi piele, ca să obţinem bucăţi mici de pulpă.

Se taie în două 1 fruct de avocado, se elimină sâmburele şi pulpa se taie felii. Se toarnă într-o sticlă 4 linguri ulei de măsline extravirgin, sucul de la 1 lime, sare şi piper proaspăt măcinat.

Se agită bine dressingul. într-o tigaie se încălzeşte 1 lingură de ulei şi se trag creveţii cca xh minut. Se asamblează salata pe farfurii.

Pofta buna!