Salata de conopida cu chili 

Printeaza

Salata de conopida cu chili din: conopida, oua, mustar, fulgi de chili, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:Salata de conopida cu chili 

  • 1 conopidă mică
  • 4 ouă fierte
  • 1 gălbenuş nefiert
  • 1 linguriţă de muştar cu hrean
  • 1/2 linguriţă de fulgi de chili
  • pătrunjel
  • ulei
  • sare
  • piper alb

 

Mod de preparare:

Spală conopida şi desfă-o în bucheţele. Fierbe pe baie de abur.

Pregăteşte o maioneză dintr-un gălbenuş fiert şi unul nefiert.

Pune sare, piper alb şi toarnă uleiul. Când se leagă, adaugă muştarul şi fulgii de chili.

După ce conopida a fiert, dă-o printr-un jet de apă rece, scurge-o şi aşaz-o pe un platou.

Decorează cu jumătăţi de ou fiert şi toarnă sosul de maioneză.

 

 

Poftă bună!


 

poate iti place si:

Salata de conopida cu susan

Salata de conopida cu susan din: conopida, lamaie, iaurt, usturoi, ulei, pasta de susan. Ingrediente: 1 conopidă 4 linguri ulei de porumb 3 linguri pastă de susan sare piper 1 lamaie 5 linguri iaurt 5 căţei de usturoi   Mod de preparare: Se desface 1 conopidă în bucheţele şi se căleşte în 4 linguri ulei […]

Salata cu ou

Salata de conopida si ou

Salata de conopida si ou din: conopida, oua, mustar, fulgi de chili, patrunjel, ulei, sare, piper. Ingrediente: 1 conopidă mică 4 ouă fierte 1 gălbenuş nefiert 1 linguriţă de muştar cu hrean 1/2 linguriţă de fulgi de chili pătrunjel ulei sare piper alb   Mod de preparare: Spală conopida şi desfă-o în bucheţele. Fierbe-le pe […]

Salata de conopida cu usturoi

Salata de conopida cu marar

Salata de conopida cu marar din: conopida, morcovi, marar, ulei, smantana, lamaie, sare, zahar. Ingrediente: 1 conopidă 3 morcovi 1 legătură mărar proaspăt 2 linguri ulei de floarea-soarelui 1 cană smân­tână zeama de la o lămâie zahăr şi sare   Mod de preparare: Se spală conopida, se fierbe şi se rupe în bucăţi. Se amestecă […]

 

Salata de conopida cu iaurt sau smantana

Salata de conopida cu iaurt sau smantana

Salata de conopida cu iaurt sau smantana din: conopida, morcovi, patrunjel, sare, zahar, iaurt. Ingrediente: 1 conopidă mai mare 4 morcovi pătrunjel proaspăt, tocat foarte fin un vârf de sare un vârf de zahăr o cancă cu iaurt sau smântână     Mod de preparare: Conopida, fiartă în apă cu foarte puţină sare, se desface […]

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.