Salata de ciuperci cu marar

Salata de ciuperci cu marar din: ciuperci, marar, ulei, otet, sare, piper.

Ingrediente:

• 1/2 kg ciuperci
• 1 legătură de mărar
• ulei
• oţet
• sare
• piper

Mod de preparare:

Ciupercile se curăţă şi se spală în câteva ape. Se pun la fiert în apă clocotită cu sare 15 minute.

Apoi se scurg, se lasă să se răcească, se taie felii şi se amestecă cu mărarul tocat mărunt. Se adaug,ă după gust, ulei, oţet, sare, piper.

Pofta buna!