Salata de cereale cu sunca

Printeaza

Salata de cereale cu sunca din: amestec de cereale, sunca, valeriana, fenicul, alune de padure, merisoare, ulei de masline, coaja si zeama de clementina, mustar de dijon, miere.

Ingrediente: Salata_de_cereale_cu_sunca

  • 250g amestec de cereale
  • 280g de şuncă, tăiată cuburi
  • 100g de valeriană
  • 1 bulb mic de fenicul, feliat subţire
  • 50g alune de pădure, prăjite şi tocate grosier
  • 1 legătură mică de pătrunjel, tocat grosier
  • 1 lingură merişoare confiate, tocate grosier

Ingrediente pentru dressing:

  • 2 linguri ulei de măsline
  • coaja rasă de la 1 clementină şi zeama de la 2
  • 2 linguriţe muştar de Dijon
  • 1 lingură de miere

 

Mod de preparare:

Pentru dressing, pune toate ingredientele intr-un borcan, impreuna cu sare si piper, pune capacul si agita bine.

Pune cerealele intr-un bol si amesteca cu sunca, valeriala, fenicul, alune si patrunjel.

Inainte de servire, stropeste salata cu dressing si amesteca usor. Transfera pe o farfurie si garniseste cu merisoare, apoi serveste.

Salata de cereale cu sunca

Salata_de_cereale_cu_sunca

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.