Salata de castraveti murati si miere

Printeaza

Salata de castraveti murati si miere din: castraveti murati, miere, ulei, marar.

Ingrediente:Salata de castraveti murati si miere

  • 4-6 castraveţi muraţi
  • 2 linguri cu miere de albine
  • 2 linguri cu ulei
  • 2 linguri cu mărar tocat

 

Mod de preparare:

Curăţaţi castraveţii de coajă (dacă sunt mari) folosind un cuţit cu lama ascuţită.

Tăiaţi-i felii subţiri de 0,5 cm, treceţi leguma în castron sau salatieră şi acoperiţi cu un sos obţinut din: ulei turnat încet peste miere, amestecate cu zeamă de castraveţi, bine omogenizate.

Când sosul este omogen acoperiţi cu acesta castraveţii şi decoraţi cu mărar tocat fin. Ţineţi la rece 10 min.

Serviţi salata lângă mâncărurile cu orez sau cartofi.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.