Salată de cartofi cu struguri

Printeaza

Salată de cartofi cu struguri din: salata verde, cartofi, tofu, maioneza vegetala, nuci, boabe de strugure si sare.

Ingrediente:Salata_de_cartofi_cu_struguri

  • 1 salata verde
  • 3-4 cartofi
  • 100 g tofu
  • cateva linguri cu maioneza vegetala
  • 50 g nuci
  • cateva boabe de strugure
  • sare

 

Mod de preparare:

Spală cartofii şi fierbe-i în apă cu sare. Lasă-i să se răcoreas­că, curăţă-i de coajă şi taie-i cubuleţe. Separat, spală bine salata şi, când s-a zvântat, rupe frunzele fâşii.

Intr-un castron, amestecă salata cu brânza de soia (tofu) tăiată cubuleţe. Adaugă cartofii, nucile şi boa­bele de struguri spălate bine şi şterse cu un şervet.

Amestecă toate aceste in­grediente cu puţină maione­ză vegetală. Potriveşte gustul de sare şi lasă la rece cel puţin 15 minute ca să se întrepă­trundă aromele.

Salată de cartofi cu struguri

Salata_de_cartofi_cu_struguri

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.