Salata de carne de vita cu ceapa

Salata de carne de vita cu ceapa

Ingrediente:

• 500 g carne fiartă de vită
• 300 g ceapă
• 2 ceşcuţe sos obţinut din 1 ou fiert tare
• 1 linguriţă muştar
• 3-4 linguri ulei
• zeamă de lămâie
• sare
• piper

Mod de preparare:

Zdrobeşti bine oul, adaugi muştarul şi uleiul, sarea şi piperul. Acreşti cu zeama de lămâie. Carnea fiartă o tai fâşii sau cuburi, iar ceapa – fideluţă.

Amesteci, torni sosul şi dai salata la rece 30 de minute înainte de a o servi.

Pofta buna!