Salata cu somon si gorgonzola

Salata cu somon si gorgonzola din: somon, gorgonzola, apio, pere, smochine, nuca.

Ingrediente:

• 400 g somon afumat
• 300 g gorgonzola
• 8 tije de apio
• 400 g somon afumat
• 300 g gorgonzola
• 8 tije de apio
• 2 pere tari
• 3 smochine
• miejii de la 4 nuci
• sare
• 1/2 linguriţă piper roşu
• sucul de la o jumătate de lămâie

Mod de preparare:

Se spală perele, apio şi smochinele şi se taie felii. Se feliază somonul şi gorgonzola, se aşază în holuri, se adaugă perele, apio şi smochinele feliate. Se adaugă miejii de nucă, piperul roşu şi sarea.

Se stoarce sucul de la o jumătate de lămâie peste ingrediente şi apoi se amestecă.

Pofta buna!