Salata cu sfecla si linte

Printeaza

Salata cu sfecla si linte din: linte, mustar cu boabe, ulei de masline extravirgin, sfecla rosie, tarhon.

Ingrediente:Salata_cu_sfecla_si_linte

  • 200 g linte verde uscata (sau 500 g de linte din conserva)
  • 1 lingura de mustar cu boabe
  • 1 1/2 lingura ulei de masline extravirgin
  • 300 g de sfecla rosie fiarta (nu in otet), feliata
  • 1 mana mare de tarhon, tocat mare

 

 

Mod de preparare:

Daca nu folosesti linte din conserva, fierbe lintea uscata conform instructiunilor de pe ambalaj, sucrge-o bine si las-o sa se raceasca.

Intre timp, amesteca mustarul, uleiul, sare si piper pentru a prepara un dressing. Pune lintea intr-un bol, toarna dressingul si amesteca bine.

Incorporeaza sfecla rosie si tarhonul, asezoneaza salata si serveste-o.

Salata cu sfecla si linte

Salata_cu_sfecla_si_linte

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.