Salata cu rosii cherry, castravete si dovlecel

Printeaza

Salata cu rosii cherry, castravete si dovlecel din: roşii cherry, sare, piper, ulei de masline, ceapa verde, dovlecei, castravete.

Salata_cu_rosii_cherry_castravete_si_dovlecel

Ingrediente:

  • 600 g roşii cherry
  • sare
  • piper măcinat
  • ulei de măsline
  • 6 fire de ceapă verde
  • 2 dovlecei mici
  • 1 castravete

Mod de preparare:

Se spală roşiile cherry, se taie înjumătăţi şi se pun într-un castron. Se adaugă sarea, puţin piper şi se stropesc cu uleiul de măsline. Ceapa se taie rondele fine, inclusiv puţin din partea verde.

Dovleceii se taie lamele fine. Castraveţii se taie cubuleţe mici. Se adaugă toate peste roşiile cherry, se condimentează din nou cu sare şi piper şi, dacă e necesar, cu puţin ulei de măsline.

Se acoperă castronul cu fo­lie alimentară şi se dă la rece. Se repartizează salata în 6 pahare înalte şi se serveşte rece.

Salata cu rosii cherry, castravete si dovlecel

Salata_cu_rosii_cherry_castravete_si_dovlecel

Pofta buna!

1 comentariu

  1. Delicioasa salata asta!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.