Salata cu pui, iaurt si bacon

Printeaza

Salata cu pui, iaurt si bacon din: iaurt simplu, maioneză, usturoi, sare, piper, bacon, piept de pui, ulei de măsline, coaja si suc de lămâie, frunze de salată, castravete, parmezan.

 

Ingrediente:Salata_cu_pui_iaurt_si_bacon

  • 250 ml iaurt simplu
  • 30-45 ml maioneză
  • 2 căţei de usturoi, zdrobiţi
  • 30 ml suc de lămâie
  • sare şi piper proaspăt măcinat
  • 1 felie de bacon prăjită

Pentru salata:

 

  • 4 file-uri de piept de pui
  • sare şi piper proaspăt măcinat
  • suc şi coaja de la 1 -2 lămâi
  • 2-3 căţei de usturoi, zdrobiţi
  • 30 ml ulei de măsline

Pentru asamblare: 

  • 200 g frunze de salată
  • 1 castravete, feliat foarte subţire pe lung
  • 25 g parmezan

Mod de preparare:

Amestecă toate ingredientele pentru dressing şi lasă-le deoparte.

Bate uşor file-urile de pui şi condimentează-le cu sare şi piper.

Intr-un castron amestecă coaja şi sucul de lămâie cu usturoiul şi uleiul, pune carnea şi las-o la marinat 10 minute, apoi fierbe-o 5 minute şi tai-oîn fâşii.

Pentru a asambla, aranjază salata şi castravetele într-un castron, aşază carnea şi toarnă dressing-ul deasupra.

Presară aşchii de parmezan.

Salata cu pui, iaurt si bacon

Salata_cu_pui_iaurt_si_bacon

 

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

retete

Salata calda de pui cu ardei iute

Salata calda de pui cu ardei iute din: pui, telina, oua, sare, ardei iute, ecapa verde, crutoane, migdale, suc de lamaie, mioneza, supa crema de legume, ulei. Ingrediente: 400 gr pui gatit, maruntit 1 tija telina, feliata 3 oua fierte, maruntite 1/2 lingurita sare 1 ardei iute, tocat 2 linguri ceapa verde tocata 200 gr […]

 

retete

Salata de pui cu aroma de ghimbir

Salata de pui cu aroma de ghimbir din: maioneza, ghimbir, pui, dtruguri, telina, nuci, frunze de salata verde.   Ingrediente: 50 gr maioneza 1/2 lingurita ghimbir 1/2 lingurita sare 300 gr pui gatit 100gr struguri fara seminte 1 tija de telina, feliata 2 fire ceapa verde, feliata 50 gr nuci maruntite frunze de salata verde, […]

 

 

Pofta buna!

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.