Salata cu piept de pui si smantana

Salata cu piept de pui si smantana din: piept de pui, sunca, smantana, mustar, sare, piper, ceapa, salata.

Ingrediente:

• un piept de pui
• 200 g şuncă de pui
• 2-3 fire ceapă verde
• 4 linguri smântână
• 2 linguri muştar picant
• sare si piper
• 4-6 frunze de salată verde

Mod de preparare:

Se pune carnea la fiert în apă cu un praf de sare. Odată carnea fiartă, se scoate şi se lasă la răcit.

Se taie cubulete, la fel şi şunca de pui. Cubuleţele de la ambele tipuri de carne se amestecă bine cu muştar şi smântână. Se adaugă şi ceapa verde tăiată mărunt. Se potriveşte de sare şi piper.

Se serveşte pe frunze de salată verde.

Pofta buna!