Salata calda cu carne de miel si feta din: muschi de miel, dovleac, dovlecei, ardei gras, ulei de masline, cimbru, sare, piper, miere, spanac, feta, ulei de masline. timp de preparare 35 minute, timp de gatire 20 minute, 4 portii. Ingrediente: 2 bucati muschi de miel 500 gr dovleac, fara seminte si curatat 2 dovlecei, […]
Salata cu miel si sos de mustar
PrinteazaSalata cu miel si sos de mustar din: friptura de miel, rosii, castravete, ceapa, varza de Bruxelles, patrunjel, ulei, otet, miere, mustar boabe, sare.
Ingrediente:
- friptură de miel
- 3 roşii
- 1 castravete
- 1 ceapă roşie
- 300 g varză de Bruxelles
- pătrunjel
- Pentru sos:
- 5 linguri cu ulei
- 2 linguri cu oţet
- 5 g miere
- 1 linguriţă cu muştar boabe
- sare
Mod de preparare:
Toarnă într-un borcan uleiul, oţetul, mierea şi boabele de piper. Pune capacul şi agită bine până se omogenizează.
Lasă la rece cinci minute. Opăreşte câteva minute varza de Bruxelles. Intr-un bol, pune felii de roşie, castravete, varza de Bruxelles, ceapa şi pătrunjelul.
Adaugă friptura de miel tăiată fâşii sau cubuleţe şi toarnă sosul după ce l-ai agitat puţin.
Salata cu miel si sos de mustar
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata calda cu carne de miel si feta
Salata cu creier de miel
Salata cu creier de miel din: creier de miel, creier de vitel, oua, ceapa verde, marar, patrunjel, ulei, lamaie, sare, piper. Ingrediente: creierul de la un miel 300 g creier de vitel 6 oua fierte tare 2 legaturi ceapa verde 1 legatura marar 1 legatura patrunjel 150ml ulei sucul de la o lamaie sare piper […]
Pofta buna!