Salata cu mazare si porumb

Salata cu mazare si porumb din: mazare, porumb, orez, ulei, sare.

Ingrediente:

• o conservă mare mazăre
• o conservă mică porumb un ardei roşu
• o lingură suc de lămâie
• 100 g orez
• 2-3 linguri ulei
• sare

Mod de preparare:

Mazărea si porumbul se trec sub un jet de apă rece. Orezul se fierbe în apă cu sare, separat. Se gustă mazărea şi, dacă trebuie, se fierbe.

Se spală, se curăţă şi se taie cuburi ardeiul roşu, apoi se amestecă cu celelalte legume. Se adaugă orezul fiert, se pune uleiul, se presară suc de lămâie, se potriveşte de sare şi se aduce la masă.

Pofta buna!