Salata cu masline, cartofi si gogosari

Salata cu masline, cartofi si gogosari din: cartofi, gogosari, ceapa, masline, ulei de masline, sare, piper.

Ingrediente:

• 10 cartofi
• 3 gogoşari
• 3 cepe roşii
• 2-3 linguri măsline
• sare
• piper
• ulei de măsline

Mod de preparare:

Cartofii se fierb în coajă în apă cu sare. Apoi se curăţă, se taie rondele şi se pun într-un vas. Gogoşarii se taie fâşii, ceapa – fideluţă. In vasul cu cartofi se adaugă gogo­şarii, măslinele, ceapa şi apoi se condimentează totul cu sare şi piper.

Peste cartofi se toarnă uleiul de măsline amestecând usor.

Pofta buna!