Salata cu mango si cherry

Salata cu mango si cherry din: rosii cherry, mango, rodie, lamaie, ulei, miere, rucola, sare.

Ingrediente:

• 200 g roşii cherry
• 2 mango
• 1 lingură de boabe de rodie
• 1 lingură de zeamă de lămâie
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 linguriţă de miere
• rucola
• sare de mare

Mod de preparare:

Curăţă fructele de mango de coajă, apoi taie-le în cuburi.

Pune-le într-un bol împreună cu rucola, boabele de rodie şi roşiile cherry tăiate în jumătăţi. Pentru dressing, amestecă uleiul cu zeama de lămâie şi mierea.

Stropeşte salata cu sosul obţinut. Presară la final un pic de sare.

Salata cu mango si cherry

Pofta buna!