Salata cu fenicul si mere

Printeaza

Salata cu fenicul si mere din: mix de salata, fenicul, mar, marar, coaja de portocala, zeama de portocala, ulei de masline extravirgin, miere, mustar dijon, otet din vin alb, seminte de mac.

Ingrediente:Salata_cu_fenicul_si_mere

  • 175 g mix de salata (rucola, nasturel, spanac)
  • 1 bulb mare de fenicul, feliat subtire
  • 1 mar, taiat in jumatate si feliat
  • 2 linguri marar tocat

pentru dressing:

  • coaja rasa fin de la jumatate de portocala, plus 1 1/2 lingura de zeama de portocala
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • putina miere
  • 1 lingurita de mustar Dijon
  • 1 lingura otet din vin alb
  • 2 lingurite seminte de mac

 

Mod de preparare:

Combină toate ingredientele pentru dressing, împreună cu sare şi piper, într-un bol mare, amestecă frunzele de salată, feniculul, mărul şi mărarul. Chiar înainte de a servi salata, stropeşte-o cu dressingul şi amestecă.

Salata cu fenicul si mere

Salata_cu_fenicul_si_mere

Pofta buna!

 

1 comentariu

  1. Nu stiu ce este feniculul

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.