Salata cu ciuperci, cascaval si porumb

 Salata cu ciuperci, cascaval si porumb din: ciuperci, porumb, cascaval, muschi afumat, castravete, ardei capia, maioneza, sare, piper.

Ingrediente:

• 250 g ciuperci proaspete
• 100 g porumb
• 100 g caşcaval
• 2 felii muşchi afumat
• 1 castravete
• 1 ardei capia roşu
• 3 linguri maioneză
• sare
• piper

Mod de preparare:

Speli şi cureţi ciupercile, apoi le pui la fiert în apă cu sare şi când sunt gata, le tai mărunt. Tai caşcavalul şi muşchiul afumat cubuleţe, cureţi ardeiul, speli castravetele, apoi tai mărunt ardeiul şi felii subţiri castravetele şi le amesteci pe toate cu ciupercile şi maioneză.

Potriveşti de sare şi piper, aşezi salata pe un platou, o îmbraci în maioneza şi o decorezi cu pătrun­jel verde tocat.

Pofta buna!