Salata cu castraveti, ardei gras si ton
PrinteazaSalata cu castraveti, ardei gras si ton din: ton, castraveti, ardei gras, ceapa rosie, patrunjel, ulei de masline extravirgin, lamaie, sare.
- 200 de grame de ton bucăți (în apă sau în ulei, la cutie)
- 2 castraveţi mici (de grădină)
- 1 ardei gras roşu
- 1 ardei gras galben
- 1 ceapă roşie
- pătrunjel (pentru decor)
- ulei de măsline extravirgin
- lămâie
- sare
Mod de preparare:
Desfă conserva şi scurge tonul, pune-l într-un castronel. Separat, taie cubuleţe ardeii, castraveţii şi ceapa. Adaugă-le peste carnea de ton. Pregăteşte un dressing din două linguri de ulei de măsline şi zeama de la ½ lămâie şi toarnă peste amestecul de ton şi legume.
Potriveşte de sare. Serveşte în pahare. Ornează cu pătrunjel proaspăt.
Salata cu castraveti, ardei gras si ton
Poftă bună!