Salata cu carne de vita si castraveti

Salata cu carne de vita si castraveti din: carne de vita, castraveti, ceapa, cartofi, maioneza, pasta de rosii.

Ingrediente:

• 500 g carne de vită
• 6-8 castraveţi acri
• 200 g ceapă crudă
• 300 g cartofi
• 200 g maioneză
• 20 g pastă de roşii

Mod de preparare:

Se fierbe carnea şi cartofii. Se taie cuburi mici carnea, castraveţii, ceapa şi cartofii. Se pune totul într-un castron şi se amestecă, adaugând maioneza, pasta de roşii şi după gust sare, piper şi puţin zahăr şi muştar.

Se aşază în salatieră sau pe platou şi se decorează cu felii de ouă fierte, roşiii, gogoşari sau măsline.

Pofta buna!