Salata cu avocado si surimi

Printeaza

Salata cu avocado si surimi din: surimi, avocado, portocala, ulei, porumb, rosii, sare, piper.

Ingrediente:Salata cu avocado si surimi

  • 1 avocado
  • 200 g surimi
  • 1 portocala
  • 2 linguri ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • pătrunjel
  • 200 g porumb
  • 250 g roşii

 

Mod de preparare:

Se taie în două avocado, se îndepărtează sâmburele, se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Se taie oblic 200 g surimi. Se taie segmente pulpa de la 1 portocală.

Intr-un borcan se stoarce miezul rămas de la portocală, se adaugă 2 linguri ulei de măsline, sare, piper şi pătrunjel mărunţit. Se agită borcanul până se obţine un sos.

Se amestecă 200 g porumb dulce cu 250 g roşii cherry, avocado cubuleţe, segmentele de portocală şi surimi.

Se toarnă sosul şi se amestecă.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.