Salată călugărească
PrinteazaSalată călugărească din: fasole alba, ceapa rosie, rosii, ulei de masline, ardei iute uscat, otet de mere, sare si piper.
- 400 g fasole alba
- 2 cepe rosii
- 4 rosii mai mari
- 4 linguri ulei de masline
- 1/2 ardei iute uscat
- 1 lingura otet de mere
- sare
- piper
Mod de preparare:
Bateti putin cu o fruculita intr-un castron mai mare uleiul, otetul, sare, piper si ardeiul iute faramitat. Curatati ceapa şi tăiaţi-o în rondele.
Puneţi în vinegreta obţinută ceapa, fasolea şi roşiile tăiate în felii. Amestecaţi ingredientele. Acest preparat poate fi consumat ca atare sau ca garnitură la o mâncare de cartofi.
Salată călugărească
Pofta buna!