Salata calda de ciuperci si ardei

Salata calda de ciuperci si ardei din: ciuperci, ceapa, ardei, otet, ulei, sare.

Ingrediente:

• 10 ciuperci
• 1 ceapă
• un ardei
• salată
• oţet balsamic
• o lingură ulei
• sare

Mod de preparare:

In ulei se pune ceapa tocată la călit şi se presară cu sare. Când a devenit translucidă, se pun ciupercile şi ardeiul tocat. Se sotează la foc mare timp de 10 minute.

Se adaugă oţet balsamic şi sare şi se pun pe un pat de salată.

Pofta buna!