Salata calda cu legume si masline

Printeaza

Salata calda cu legume si masline din: brânză telemea, ceapă, ardei gras gal­ben, ardei gras roşu, roşii uscate, măsline fără sâmburi, sare, piper, ulei.

Salata_calda_cu_legume_si_masline

Ingrediente:

  • 200 g brânză telemea
  • 1 ceapă
  • 1 ardei gras gal­ben
  • 1 ardei gras roşu
  • câteva roşii uscate
  • 150 g măsline fără sâmburi
  • sare
  • piper
  • ulei

Mod de preparare:

Curăţă ceapa, tai-o cât mai mărunt şi căleşte-o în ulei încins. Toarnă apoi două, trei linguri cu apă şi lasă să se înăbuşe bine.

Taie ardeiul gras basto- naşe şi îndepărtează cu grijă seminţele. Adaugă-l peste ceapa călită. Potriveşte gustul de sare şi piper. Spre final, adaugă roşiile uscate, măslinele şi brânza tăiată cubuleţe.

Pune compoziţia într-un vas termorezistent uns cu ulei şi lasă la cuptor cinci minute. Serveşte salata cât este caldă.

Salata calda cu legume si masline

Salata_calda_cu_legume_si_masline

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.