Salata asortata cu muraturi

Salata asortata cu muraturi din: cartofi, morcovi, telina, mazare, gogosari, mere, mustar, ketchup, patrunjel, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 2/2 kg cartofi
• 2 morcovi
• 1 telină
• 1 cutie mică de mazăre
• 4-5 castraveţi muraţi
• 2 gogoşari muraţi
• 2 mere
• 1 lingură de muştar
• 6 linguri de ketchup
• pătrunjel
• ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Cartofii, morcovii şi telina se curăţă, se fierb şi apoi se taie cubuleţe. Castraveţii, gogoşarii se taie felii subţiri, merele se taie cubuleţe.

Se amestecă totul şi se adaugă mazărea, muştarul, ketchup-ul, uleiul, sarea, piperul.

Pofta buna!