Salata cu arpacas si urda
PrinteazaSalata cu arpacas si urda din: arpacas, rosii cherry, urda, mărar, busuioc verde, ulei, oţet, sare, piper.
Ingrediente:
- 300 g arpacaş
- câteva roşii cherry
- 200 g urdă
- mărar
- busuioc verde
- ulei
- oţet
- sare
- piper
Mod de preparare:
Laşi arpacaşul la înmuiat 12. ore. Apoi îl fierbi în apă cu sare 15 minute. Tai roşiile felii, urda în bucăţi.
Toci mărarul, amesteci arpacasul cu roşiile şi mărarul, ulei şi oţet, după gust.
Potriveşti de sare şi piper. Poţi asezona cu câteva frunze de busuioc.
Salata cu arpacas si urda
Pofta buna!