Salata aromata cu peste si legume

Salata aromata cu peste si legume din: peste, rosii, ceapa, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 conserve de peşte in ulei (macrou, hering, ton, sardine) a câte 125-150 g
• 500 g roşii
• 1 legătură ceapă verde
• 1 legătură ceapa-ciorii
• sare
• piper

Mod de preparare:

Roşiile se spală şi se taie felii.

Peştele se scoate din cutii şi se scurge uleiul, într-un castron, se amestecă cu zeama de lămâie, sarea şi piperul,se adaugă cepele taiate, coaja de lămâie, roşiile tăiate felii, apoi peştele.

Dacă este necesar, se potriveşte cu sare şi piper. Se ţine la frigider acoperit cu folie alimentară, pentru 60 de minute.
Se serveşte cu felii subţiri de lămâie.

Pofta buna!