Rulouri de porc cu sunca, morcov si kaizer

Rulouri de porc cu sunca, morcov si kaizer din: muschi de porc, sunca, kaizer, morcovi, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 10 bucăţi muşchi de porc
• 10 bucăţi şuncă presată
• 10 bucăţi kaizer
• 5 morcovi potriviţi fierţi
• puţin ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Baţi bucăţile de muşchi cu ciocanul de şniţele până obţii nişte foi întinse, pe care le condimentezi cu sare şi piper.

Pui pe fiecare foaie de carne câte o bucată de şuncă presată şi kaizer, iar în mijloc o jumătate de morcov.

Rulezi mai strâns şi fixezi cu scobitori. Aşezi rulourile într-o tavă, unul lângă altul, torni ulei şi puţină apă, condimentezi.

Dai la cuptor până se rumenesc.

Rulouri de porc cu sunca, morcov si kaizer

Pofta buna!