Rulouri cu somon si branza

Printeaza

Rulouri cu somon si branza din: prosciutto, somon, gorgonzola, vin alb, rosii cherry, unt, sare.

Ingrediente:Rulouri_cu_somon_si_branza

  • 4 felii de prosciutto
  • 300 g somon
  • 150 g gorgonzola
  • 100 ml vin alb
  • 100 g rosii cherry
  • 75 g unt
  • sare

 

Mod de preparare:

Taie somonul în două bucăţi şi condimentează cu sare. Separat, freacă gorgonzola îm­preună cu 50 de grame de unt. Unge fiecare bucată de peşte cu pasta de gorgonzola şi înfăşoară în prosciutto.

Rulourile astfel obţinute aşază-le într-un vas termorezistent uns cu restul de unt. Printre ele, pune roşiile cherry. Stropeşte totul cu vin şi lasă la cuptor, la foc mic, 20-25 de minute.

Rulouri cu somon si branza

Rulouri_cu_somon_si_branza

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.