Rulouri cu mac si carnati

Rulouri cu mac si carnati din: zacusca, carnaciori, ou, mac.

Ingrediente:

• 150 g sos de înmuiat (zacusca)
• 12 cârnăciori proaspeţi cu verdeaţă, rumeniţi
• 1 ou, bătut
• 2 linguri mac

Mod de preparare:

Incinge cuptorul la semnul 7/220 C. Intinde aluatul într-o foaie de grosimea unei monede şi taie 12 pătrate egale.

Unge mijlocul cu sosul ales şi pune deasupra câte 1 cârnâcior. Unge marginile cu ou bătut şi apoi adu desupra două coifuri, presează pentru a se lipi.

Aşază în tava de copt tapetată cu hârtie de copt.

Unge foitajul cu ou şi presară seminţe de mac. Dă la cuptor 10-12 minute, până când se rumenesc şi devin crocante.

Serveşte cu sos.

Rulouri cu mac si carnati

Pofta buna!