Ruladă de somon cu urdă şi spanac

Printeaza

O reteta delicioasa de rulada de somon cu urda si spanac din: spanac, unt, smantana, hrean, urda sau crema de branza, somon fume si sare.

Ingrediente:Rulada de somon cu urda si spanac

  • 600g spanac fiert
  • 100 g unt
  • 1 lingură smântână
  • 1 linguriţă hrean ras
  • 500g urdă/ cremă de brânză
  • 300g somon fume
  • sare

 

Mod de preparare:

Scurgeti bine spanacul fiert şi tocaţi-l cât mai fin. Amestecaţi piureul de spanac cu untul şi hreanul, lăsaţi amestecul la răcit. Sărati urda.

Intindeţi pe o folie de bucătărie o foaie dreptunghiulară de piure de spanac, în strat uniform, cu grosimea de 2 – 3mm. Foaia trebuie să aibă lungimea unei tăvi de chec.

Peste foaia de spanac aşezaţi un strat uniform de urdă sărată sau cremă de brânză. Peste aceasta puneţi una lângă alta felii de somon fume.

Rulaţi foaia de spanac strâns, cu ajutorul foliei şi puneţi ruloul obţinut într-o tavă de chec, la frigider pentru mai multe ore.

Tăiaţi felii cu lăţimea de 1,5 – 2cm şi serviţi-le pe un strat de mărar sau pătrunjel verde.

Ruladă de somon cu urdă şi spanac

Rulada de somon cu urda si spanac

Pofta buna!

 

 

 

 


poate iti place si:

Rulada de carne cu spanac

Rulada cu peste si spanac

Rulada cu peste si spanac din: spanac, file de peste, ulei, usturoi, aluat foitaj, ou, sare, piper. Ingrediente: 500 g spanac 2 fileuri peşte 3 linguri ulei un căţel usturoi un pachet aluat foitaj un ou sare piper Mod de preparare: Intr-o tigaie cu o lingură de ulei încins se căleşte uşor usturoiul zdrobit nu […]

Ruladă de biban de mare şi somon afumat, cu varză

Rulada de peste umpluta cu legume

Rulada de peste umpluta cu legume din: lup de mare, cartofi, broccoli, ulei, sare, ardei iute, piper, rosii, busuioc. Ingrediente:  2 lupi de mare de aproximativ 350/400g fiecare 300g de cartofi 250g de broccoli ulei sare 1 ardei iute piper roşii cubuleţe pentru garnisit busuioc Mod de preparare: Curăţaţi şi filetaţi peştele îndepărtând toate oasele, […]

 

 

Pofta buna!

 

Incoming search terms:

  • rulada de spanac cu somon
Sumar
recipe image
Nume reteta
Rulada de somon cu urda si spanac
Autor
Publicat pe
Medie rating
0graygraygraygraygray Based on 2 Review(s)

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.