Rulada din branza de vaci

Rulada din branza de vaci

Ingrediente:

• 250 g branza
• 1/2 pachet unt
• 2 linguri cu nuci pisate
• 6-8 catei de usturoi
• 1/2 lamaie
• 4 linguri verdeata (patrunjel si marar)

Mod de preparare:

Branza de vaci se freaca bine cu untul, se adauga nucile pisate, usturoiul pisat, sare si piper. Se amesteca totul foarte bine. Apoi se adauga sucul de la 1/2 lamaie si verdeata.

Se asaza totul pe un celofan si se ruleaza. Se pune seara la rece iar a doua zi se taie felii, care se infrumuseteaza cu verdeata.

Pofta buna!