Rulada de carne de porc cu mirodenii din: carne de porc, apa, sare, piper, usturoi, boia de ardei dulce, foaie de dafin. Ingrediente: carne de porc (burta porcului, dar sa fie macra) doua cani de apa sare piper macinat usturoi boia de ardei dulce foaie de dafin Mod de preparare Se face un […]
Rulada de carne cu usturoi si boia
PrinteazaRulada de carne cu usturoi si boia din: carne de vită tocată, sare, piper, boia, usturoi, ou, ceapă, ardei gras verde, pesmet, lapte, ulei.
Ingrediente:
- 750 g carne de vită tocată
- sare
- 1/2 linguriţă piper
- 1 linguriţă boia
- 1 linguriţă usturoi pisat
- 1 ou
- 1 ceapă mică, tocată
- 1/2 ardei gras verde, tăiat fâşii
- 3/4 cană pesmet
- 1/2 cană lapte
- ulei
Mod de preparare:
Incingi cuptorul şi ungi cu ulei o tavă de chec sau o foaie de copt.
Intr-un vas, amesteci carnea tocată cu sare, piper, boia şi usturoi. Adaugi oul, ceapa şi ardeiul şi amesteci din nou.
La final, încorporezi pesmetul şi laptele.
Modelezi carnea ca pe un chec, după forma tăvii pe care o ai. Laşi la copt 1 oră.
O dai deoparte să se odihnească cel puţin 5 minute înainte de a o servi.
Rulada de carne cu usturoi si boia
Pofta buna!
poate iti place si:
Rulada de carne cu sorici
Rulada de carne cu sorici din: carne, ceapa, ulei, cimbru, sare, piper, dafin, sorici. Ingrediente: 1/2 kg pulpă de porc 1 bucata sorici 1/2 kg carne tocată de viţel sau vită 2 cepe 1 lingură ulei 4-5 căţei de usturoi cimbru sare 2 linguri sare grunjoasă piper negru măcinat 1 linguriţă piper boabe 2 foi […]
Rulada din carne tocata cu ou
Rulada din carne tocata cu ou din: carne tocata de vita, carne tocata de pui, paine, oua, ceapa, ulei, usturoi, sare, piper, verdeata. Ingrediente: 500 g carne tocată de vită 500 g carne tocată de pui 100 g miez de pâine înmuiat în lapte 6 ouă 1 ceapă 4 căţei de usturoi 1/2 cană cu supă […]
Pofta buna!