Rulada cu ciocolata

Rulada cu ciocolata

Ingrediente:

• 5 ouă
• 5 linguri zahăr
• 5 linguri făină
• jumătate ceşcuţă ulei
• 1 esenţă vanilie

Ingrediente pentru crema:

• 1 pachet margarina pentru creme
• 1 cutie mică de ciocolată Finetti (200 g)

Preparare:

Se separă albuşurile de gălbenuşuri şi se bat bine cu zahărul. Se adaugă peste albuşuri gălbenuşurile frecate puţin cu esenţa de vanilie, uleiul şi făina turnată în ploaie.

Se unge o tavă cu puţin ulei, se tapetează cu o coală de hârtie (impregnată cu ulei), se toarnă compoziţia şl se coace 35 de minute la foc potrivit.

Se umple cu crema preparată din margarina frecată cu Finetti.

Se rulează strâns cu ajutorul hârtiei de copt şi se ornează cu ciocolată. Se lasă o oră la frigider.

Pofta buna!