Rulada cu ceapa si telemea

Rulada cu ceapa si telemea din: oua, patrunjel, ceapa, telemea, praf de ardei, sare, ulei.

Ingrediente:

• 6 ouă
• pătrunjel verde
• 1 ceapă
• 1 praf de ardei iute
• 100 g telemea rasă
• 1 praf de sare
• 2 linguri ulei

Mod de preparare:

Baţi ouăle şi le amesteci cu pătrunjelul tocat, sarea, ceapa tăiată solzişori şi praful de ardei iute. Incingi uleiul în tigaie şi prepari omleta.

O răstorni, presari telemeaua, rulezi şi fixezi rulada cu scobitori sau cu beţişoare pentru frigărui.

Rulada cu ceapa si telemea

Pofta buna!