Rosii umplute cu ton si fasole

Rosii umplute cu ton si fasole din: ton, fasole verde, paine, rosii, ulei, sare, piper.

Ingrediente:

• 2 conserve mari de ton în suc propriu
• 150 g fasole verde
• miezul de la 4 felii de pâine
• 8 roşii
• 2 linguri ulei
• sare
• piper

Mod de preparare:

Rosiilor li se taie un căpăcel, se golesc de miez si se presară cu sare la interior. Se lasă cu gura în jos să se scurgă.

Fasolea se gustă dacă este fiartă si se dă într-un clocot, în caz contrar.

Între timp, miezul de pâine se înmoaie în apă, se presează si se amestecă bine cu tonul măruntit si fasolea tăiată.

Se condimentează cu sare si piper.

Se umplu rosiile, li se asază capacul, se pun în tavă, se adaugă uleiul, miezul rosiilor si se lasă la cuptor 30 de minute.

Pofta buna!