Rosii umplute cu branza dulce si marar
PrinteazaRosii umplute cu branza dulce si marar din: roşii proaspete, brânză dulce de vacă, brânză telemea, unt, mărar verde.
Ingrediente:
- 2 kg roşii proaspete
- 500 g brânză dulce de vacă
- 500 g brânză telemea
- 100 g unt
- 2 legături mărar verde
Mod de preparare:
Roşiilor (uniforme ca mărime) li se taie căpăcelul. Se scobeşte jumătate din pulpă şi se umplu cu pasta pregătită din brânză dulce, telemea, unt şi mărar tăiat mărunt. Se decorează cu frunze de mărar.
Pofta buna!