Pui in sos de rosii cu usturoi din: carne de pui, ceapa, ardei gras, ciuperci, sos de rosii, usturoi, ulei de masline, boia de ardei, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 500 de grame de carne de pui 2 cepe 2 ardei grasi 200 de grame de ciuperci 500 de grame de sos de rosii 2 […]
Roşii pane cu mujdei
PrinteazaRoşii pane cu mujdei din: rosii, faina, ou, usturoi, ulei, nucsoara, condimente.
Ingrediente:
- 6 roşii
- 4 linguri făină
- 1 ou
- 3-4 căţei de usturoi
- 150 ml ulei
- sare
- nucşoară
- condiment concentrat
Mod de preparare:
Speli roşiile, le tai felii mai groase, le presari cu sare si le lasi deoparte.
Baţi apoi oul cu puţină sare, nucşoară şi puţin condiment concentrat, iar pe o altă farfurie pui făina.
Treci feliile de roşii, mai întâi prin făină, apoi prin ou şi le prăjeşti în ulei încins.
După ce ai prăjit toate feliile de roşii, pregăteşti şi mujdeiul: cureţi usturoiul, îl pisezi şi-l freci cu ulei pana se face ca o maioneza.
Torni si putina apa si e gata!
Roşii pane cu mujdei
Poftă bună!
poate iti place si:
Salata de rosii si usturoi
Salata de rosii cu usturoi din: rosii cherry, usturoi, ulei de masline, busuioc, sare, piper. Ingrediente: 5-6 rosii cherry, taiate in jumatati 6 catei de usturoi 3 linguri ulei de măsline 6 frunze de busuioc sare și piper, dupa gust Mod de preparare: Intr-un bol adaugati rosiile impreuna cu busuiocul. Se încălzește uleiul de […]
Pofta buna!