Retetele saptamanii (reteta zilei)

Printeaza

Reteta zilei: Carne umpluta cu ardei copt si carnati

O reteta delicioasa de carne umpluta cu ardei copti si carnati din: carne tocata, ardei gras, ceapa, oua, branza, boia, patrunjel, sare, carnati, cascaval si ardei copti.

Ingrediente:Retete culinare

  • 700 g carne tocata
  • 1 ardei gras
  • 1 ceapa
  • 2 oua
  • 50 g branza rasa
  • boia
  • 1 legatura patrunjel
  • sare
  • 3 carnati
  • 4 felii cascaval
  • ardei copti

 

Mod de preparare:

Se taie ceapa marunt, la fel se procedeaza si cu ardeiul. Intr-un castron se pune carnea tocata impreuna cu ardeiul, ceapa, ouale, branza rasa si condimentele. In doua tavi de cozonac se pune un strat de compozitie peste care se aseaza carnatii, ardeiul copt si feliile de cascaval, iar  apoi se completeaza cu restul de preparat. Tavile se coc timp de 30 minute, dupa care se serveste preparatul cu sos alb si salata.

Reteta zilei: Carne umpluta cu ardei copt si carnati

Reteta zilei: Sufleu de dovlecei

2 February 2012
Sufleu_de_dovlecei_08O reteta de sufleu de dovlecei din: dovlecei, branza, oua, ardei gras, ceapa, usturoi, amidon de porumb, sare si piper. Ingrediente: 5 dovlecei 100 g branza rasa 2 oua 1 ardei gras 1 ceapa 2-3 catei usturoi 2 lingurite amidon de porumb sare piper   Mod de preparare: Dovleceii taiati cubulete se calesc in…Read more »

Reteta zilei: Supa cu carne si dovleac

1 February 2012
Supa_cu_carne_si_dovleac_09O reteta de supa cu carne si dovleac din: carne, paste fainoase, ardei, ceapa, morcov, cartofi, dovleac, frunze de dafin, boia dulce, oregano, pasta de tomate, ulei, sare si piper. Ingrediente: 500g carne 250g paste fainoase 1 ardei 1 ceapa 1 morcov 1-2 cartofi 200g dovleac 2 frunze de dafin 1 lingurita boia dulce…Read more »

Reteta zilei: Briose cu miere

31 January 2012
Briose_cu_miere_04O reteta delicioasa de briose cu miere din: unt, zahar, praf de copt, coaja de lamaie, sare, faina, esenta de vanilie, miere si oua. Ingrediente: 113 g unt 100g zahar alb granulat 1/2 lingurita praf de copt 1/2 lingurita coaja de lamaie 1/8 lingurita sare 1 cana faina 1 lingurita esenta vanilie 2 lingurite…Read more »

Reteta zilei: Muffins Roquefort

30 January 2012
Muffins_Roquefort_09O reteta delicioasa de muffins roquefort din: faina, unt, oua, branza roquefort, nuci si sare. Ingrediente: 200 g faina 100 g unt 2 oua 150g branza Roquefort 50 g nuci sare   Mod de preparare: Untul se freaca pana se obtine o crema dupa care se adauga ouale si se incorporeaza faina incetul cu…Read more »

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.